Fondazione Taormina Arte Sicilia
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Gastronomia

Scaletta Zanclea celebra il mare, al via l’11esima edizione della Sagra del Pesce

Due serate dedicate alla cultura marinara e alla valorizzazione del territorio, con degustazioni, spettacoli musicali, fiera dell’artigianato e iniziative per le famiglie

SCALETTA ZANCLEA – Il mare non soltanto come elemento identitario del territorio, ma come patrimonio di tradizioni, cultura e sapori attorno al quale costruire un momento di incontro e promozione della riviera jonica messinese. Scaletta Zanclea si prepara all’undicesima edizione della Festa del Mare – Sagra del Pesce, in programma l’11 e il 12 agosto, con due serate dedicate all’enogastronomia, alla musica e alla riscoperta della vocazione marinara del centro jonico. L’appuntamento, ormai entrato stabilmente nel calendario delle manifestazioni estive del comprensorio, punta ancora una volta a coniugare intrattenimento e valorizzazione delle peculiarità locali, trasformando per due giorni Scaletta Zanclea in un luogo di aggregazione per residenti, famiglie, turisti e visitatori provenienti dai comuni della fascia jonica.

A promuovere la manifestazione sono il Comune di Scaletta Zanclea e la Pro Loco Scaletta Zanclea, attraverso una collaborazione che ha visto impegnati amministratori e volontari nella costruzione di un programma articolato. Un lavoro organizzativo che intende rafforzare il legame tra la comunità e il suo mare, facendo della gastronomia tradizionale uno degli strumenti attraverso i quali raccontare l’identità del paese.

Cuore delle due giornate saranno le specialità gastronomiche a base di pesce, protagoniste della sagra e principale richiamo di una manifestazione nata per celebrare il rapporto storico tra il territorio e la cultura marinara. Alla componente gastronomica si affiancheranno diversi momenti di spettacolo, intrattenimento e socialità. Il programma prevede infatti musica dal vivo, una fiera dell’artigianato e iniziative rivolte ai bambini, con l’animazione affidata a Stellina Animation. Sul versante musicale, nella serata dell’11 agosto salirà sul palco la Band Ever White, mentre il 12 agosto sarà la volta del duo formato da Barbara Arcadi e Adolfo Crisafulli. Una proposta pensata per un pubblico trasversale e per accompagnare le degustazioni con occasioni di svago rivolte all’intera famiglia.

La Festa del Mare conserva, tuttavia, una funzione che va oltre la dimensione strettamente ricreativa. L’obiettivo degli organizzatori è utilizzare l’evento come occasione di promozione turistica e territoriale, valorizzando contemporaneamente la gastronomia, l’artigianato, le tradizioni e il patrimonio costiero di Scaletta Zanclea. “Siamo molto soddisfatti del lavoro svolto per questa edizione – sottolinea l’assessore comunale al Turismo Annalisa Cordaro –. La Festa del Mare è un’iniziativa che richiama ogni anno tantissime persone e rappresenta un’importante occasione per far conoscere e vivere le bellezze del nostro mare e del nostro territorio. È un evento che valorizza la nostra identità, promuove il turismo e rafforza il senso di comunità”.

Un risultato costruito attraverso il coinvolgimento di più soggetti. Cordaro ha rivolto un ringraziamento ai consiglieri comunali Salvo Arena e Piermaria Parisi per il lavoro svolto al fianco della Pro Loco nelle diverse fasi di pianificazione e organizzazione della manifestazione. Un riconoscimento è stato espresso anche nei confronti della presidente della Pro Loco Scaletta Zanclea, Simona Villari e di tutti i soci dell’associazione, impegnati nella preparazione dell’evento con un’attività che, nelle intenzioni dei promotori, punta a confermare anche per questa edizione l’elevata partecipazione registrata negli anni precedenti. L’iniziativa è realizzata con il contributo dell’Assessorato delle Autonomie Locali e si inserisce nel quadro delle attività rivolte alla valorizzazione e all’animazione del territorio durante la stagione estiva.

Con l’undicesima edizione della Festa del Mare, Scaletta Zanclea rinnova così un appuntamento che negli anni ha consolidato la propria presenza nell’estate della riviera jonica messinese. Due serate nelle quali il pesce e la cucina diventano il punto di partenza per raccontare qualcosa di più ampio, il rapporto di una comunità con il proprio mare e la volontà di trasformare tradizioni e identità locali in strumenti di attrattività, partecipazione e promozione del territorio.