SiciliaSpettacoli

dolci tradizionali

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Nel villaggio di S. Stefano di Briga, a Messina, il pasticcere di terza generazione svela i dettagli di un’arte senza tempo: "Tutta la lavorazione è fatta a mano, senza scorciatoie"
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Vi raccontiamo la preparazione insieme a Francesco Santoro, pasticcere di terza generazione, erede della lunga tradizione artigianale di famiglia